6月3日 ，由国家工业和信息化部指导、中国乳制品工业协会主理 ，中国经济网和尊龙凯时支持的第十九届天下乳品营养周在阜成路校区拉开帷幕。国家工业和信息化部消耗品司司长高延敏、中国乳制品工业协会信用理事长牟静君、中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊、中国经济网总裁王旭东 ，中国农业大学、教育部功效乳品实验室主任任发政教授 ，IDF中国国家委员会专家、中乳协婴儿配方粉委员会副主任李文军 ，尊龙凯时副校长谢志华等出席启动仪式并讲话。企业代表、媒体代表和尊龙凯时食物学院部分师生加入了活动。
今年6月6日-10日是第19届天下乳品营养周。1998年 ，为了改善国民体质 ，普及牛奶营养知识 ，扩大乳品市场消耗 ，推动中国乳制品工业生长 ，经中国乳制品工业协会提议 ，确定每年6月6日-10日为“天下乳品营养周”。今年的活动主题是“天天乳制品 营养伴一生”。
工信部消耗品司司长高延敏谈到 ，2015年国家食药总局对天下食物各行业市场抽检效果显示 ，乳制品及格率达99.5% ，居食物行业首位。国务院办公厅宣布了《关于在开展消耗品工业“三品”专项行动营造优异市场情形的若干意见》。这是凭证国家要求 ，连系乳制品行业在整个消耗品行业推进的事情。“三品”指的是品种、品质和品牌 ，在品种方面 ，奶制品量上可以多增添一些消耗者喜欢的品种；在品质方面 ，除了生产线正常的治理以外 ，在奶源方面、冷链运输方面 ，对品质也起了要害的作用；在品牌方面 ，随着简单品牌或者少量品牌越做越大 ，危害也很大 ，在包管品质的情形下把品牌做好。
中国乳制品工业协会信用理事长牟静君在致辞中指出 ，近二十年来 ，中国乳制品工业协会为增添全民饮奶量 ，强壮国人体魄 ，推动中国乳业康健生长 ，在差别的历史时期有的放矢地开展多种行之有用的活动 ，向国人普及乳制品营养知识。2015年宣布的《中国住民营养与慢性病状态报告》显示 ，虽然我国住民膳食能量供应富足 ，体格发育与营养状态总体改善 ，但住民膳食结构仍保存不对理征象 ，豆类、奶类消耗量依然偏低。为此 ，今年中乳协以“天天乳制品 ，营养伴一生”为主题开展天下乳品营养周活动 ，向消耗者宣传乳制品的营养知识和对人体康健的作用。
谢志华副校长从科学消耗、理性消耗的角度叙述了举行乳制品营养周的主要意义 ，并谈了对企业社会责任的看法。他以为文明的社会要重视科学 ，要科学的生涯、事情、思索和消耗。中国乳制品协会每年举行乳制品营养周普及科学食用乳制品的理念 ，只有人们具备了科学理念 ，社会才华真正重视科学。他谈到 ，文明的消耗 ，必需是理性的消耗 ，要知道自己需要什么 ，消耗的物品能资助我们解决什么问题。人类从无知的状态到今天文明生涯的条件之一就是理性消耗。今天的活动资助各人相识喝牛奶的利益 ，进而在消耗乳制品时越发理性、科学。在谈到企业社会责任时 ，谢志华以为 ，第一 ，企业要通过研爆发产高品质的产品 ，将人们潜在的消耗状态指导出来 ，指导人们一直向更高品质的消耗迈进。第二 ，企业有责任指导消耗者具有消耗自觉 ，即理性消耗 ，例如通过举行乳制品营养周活动给各人普及乳制品的营养知识和对康健的有益影响。当人们天天都能用科学态度面临消耗品时 ，终年养成的习惯就能酿成一种自觉的行动 ，成为理性消耗。
作为媒体代表的中国经济网总裁王旭东提到 ，近年来我们国家的乳制品质量与清静一直是政府羁系部分、消耗者、媒体、科学界各界关注的焦点之一 ，中央政府针对乳制品的清静 ，完善了相关规则政策和标准 ，建设了史上最严的羁系机制 ，这些标准有些甚至远远凌驾了一些西方国家 ，可是许多消耗者并不相识这些事实。
活动时代宣布了《乳制品行业社会责任指南》 ，这是我国食物行业首个社会责任指南。现场11家乳制品企业体现 ，将始终将消耗者的营养康健作为企业行动的信仰 ，依附自身在社会责任事情方面的履历 ，用社会责任指引的方法 ，使消耗者品尝到清静营养的乳制品。
活动现场 ，牟静君理事长代表中乳协向尊龙凯时赠予了乳制品营养手册及宣传物品 ，食物学院副院长郑福平代表学校接受了赠品。
在互动环节 ，媒体、学生代表品尝了差别品种的乳制品 ，并就我国乳品工业结构、工业转型升级、产品结构调解、立异生长、乳品营养等话题向专家提问 ，专家就地答疑解惑。
中国经济网、新华网、搜狐、新浪、人民网、网易、慧聪网、腾迅、中国食物报、中国食物清静报、北京晚报、京华时报、生命时报、康健报、中国工业报、中国妇女报等多家媒体加入活动并举行报道。
