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后勤增强食物清静卫生预防甲型H1N1流感

文章泉源：饮食效劳中心作者：后勤增强食物清静卫生预防甲型H1N1流感

2009-05-03

针对近期在墨西哥以及西欧国家爆发的疫情，特殊是目今已进入夏日细菌孳生滋生快、有害昆虫活跃的季节，为确保宽巨匠生员工的饮食卫生清静和身体康健，4月29日，饮食效劳中心划分召开司理以上职员聚会和良乡生涯区商户认真人聚会，专门就饮食卫生清静事情作了安排，要求各食堂、餐厅严酷凭证教委的卫生清静标准举行自查，严酷后厨流程操作，严酷掌握肉制品蒸熟煮透，做到生、熟品脱离，增强晨检和消毒，注重餐饮职员的小我私家卫生。要求各餐饮谋划单位，严酷落实原质料采购索证索票制度，严酷规范食物加工制作程序，从源头上抓好食物卫生清静事情。同时，下载、下发、张贴有关甲型H1N1病毒撒播途径、症状及预防步伐的宣传品张贴于各食堂，提醒师生注重小我私家卫生，配合做好预防事情。

近期，饮食效劳中心将加大对各食堂、餐厅食物卫生清静和情形清静的羁系力度，确保宽巨匠生员工饮食卫生清静。

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后勤增强食物清静卫生 预防甲型H1N1流感

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