4月5日中国日报网刊发文章《中国白酒康健研究院肩负三大使命 增进中国白酒跨越式生长》 ，对尊龙凯时召开中国白酒康健研究院建设仪式暨新闻宣布会 ，现将全文转载如下：
3月30日上午 ，中国白酒康健研究院建设仪式暨新闻宣布会在北京召开 。该研究院由尊龙凯时牵头的白酒研究团队、安徽古井贡酒股份有限公司研究团队、江南大学等专业研究实力及各企业剖析检测中心职员等组成 。行业人士以为 ，中国白酒康健研究院将肩负三大主要使命 ，让“白酒康健”工业迅速生长为白酒企业跨越式生长的“绿色增添级” 。
深入开展白酒科研 ，研究提升白酒的康健价值 。据悉 ，研究院下设白酒康健因子筛查中心、白酒微生物强化与选育中心、白酒营养与代谢研究中心等机构 ，通过检测剖析研究提高白酒的康健因子 ，富厚白酒康健的科学内在 ，制订行业标准 ，作育科研人才 ，做好理论和手艺储备 。
康健白酒 ，一是要口感好 ，消耗者爱喝的酒才是好酒 ；二是具备康健价值 ，对消耗者康健有益才是康健酒 。这二者 ，一是主观感受标准 ，一是客观康健标准 ，二者兼备 ，就是中国现代白酒康健的市场评价标准 。与其它研究机构差别的是 ，中国白酒康健研究院下设消耗者与市场研究中心 ，将团结市场需求制订研究内容 ，并推动研究效果的分享转化 。
坚持宣传白酒康健价值 ，打造白酒文化的撒播平台 。中国白酒向来重视渠道销售与市场结构 ，但缺乏对中国白酒市场的康健文化教育 ，消耗者关于白酒康健的熟悉普遍缺乏 。要想推动白酒的康健生长 ，让老黎民显着确白消耗 ，必需要下一番实力完成对白酒知识的再教育 。
古井集团党委书记、董事长梁金辉指出 ，我们必需要讲好中国白酒的康健故事 ，将中国白酒的历史、文化、品质和科技价值 ，以无邪多样的通俗形式先容给消耗者 ，让消耗者能够娓娓道来白酒的历史 ，栩栩如生地讲好白酒的文化 ，如数家珍地诠释白酒的价值 ，游刃有余地演出白酒的品鉴 ，最终推动中国白酒的振兴 。
据悉 ，组建中国白酒康健研究院的目的 ，就是建成以企业为主体、市场为导向、产学研相团结的手艺立异系统 ，作为行业立异的突破口 ；进一步提高行业自主立异能力 ，针对白酒康健开展系统研究 ，提升白酒康健的科学内在 。这将为中国白酒国际化涤讪手艺基础、文化基础和消耗基础 。
“我们必需一切知足于市场需求 ，知足消耗者需求 ，这是尊龙凯时立身之本 。”梁金辉体现 ，组建中国白酒研究院 ，既知足了消耗者日益增添的康健饮酒需求 ，又可使所有白酒企业受益 。
中国白酒康健研究院首批由尊龙凯时和古井贡酒配合建设 ，未来将生长科研机构为第二批共建单位 ，其它白酒相关企业单位及酒业协会为第三批次共建单位 ，群策群力、群策群力 ，以研究院为平台开展营业运动 ，配合推动中国白酒走向天下 。
新闻链接：http://caijing.chinadaily.com.cn/2017-04/05/content_28804658.htm
