10月18日下昼，孙宝国校长到食物学院调研，与学院向导班子成员、食物系教授和部分副教授座谈，学校办公室主任王小艺加入聚会。

食物系系主任王静教授针对建设一流学科的总体目的，从食物学科的现状、学科保存问题以及学科生长目的和偏向等方面临食物学科的总体情形举行汇报。现在，食物学科师资步队逐渐壮大，科研项目和SCI论文数目逐年增添，学科建设取得了显著效果，但同时也面临着缺乏高端人才和国家级科研平台、效果转化少等现实问题。调研会上，学院向导和列位西席纷纷针对怎样建设一流学科揭晓了自己的建媾和想法。有些先生以为青年西席是学科生长的生力军，应该创立有利条件资助其快速生长
；有些先生以为大学教育的最终目的是人才作育，应该注重学生的作育质量，提升作育标准，增强其专业认同感
；有些先生谈到应该仔细研读学科评估系统，有针对性地对各指标接纳逐个突破的战略，增进学科实力快速提升。

孙宝国校长一定了食物学科取得的效果，同时指出通过与兄弟院校食物学科各项指标的比对，仍然保存许多缺乏，要求列位先生应该站得更高、看得更远、有更大的名堂
；不但要注重海内学科评价系统，还要着眼国际学科评价系统，才华在海内外食物科学领域都找到自己的位置，更快进入ESI前1%
；同时要提高科研项目和奖项的数目，以及在国际相助交流、工业和行业中的影响力。孙校长最后勉励食物学科西席要越提议劲，为推进“双一流”建设，周全提升学科的焦点竞争力做出孝顺。