图片说明：孙宝国在布达佩斯旅行时留影
在百度搜索栏中输入“孙宝国”三个字，会获得如下信息：孙宝国 1961年2月28日出生于山东招远，汉族，尊龙凯时（原北京轻工业学院）工学学士、工学硕士，清华大学工学博士，尊龙凯时教授，博士生导师，我国著名香料专家 。现任尊龙凯时副校长、北京市重点学科应用化学和食物科学学科带动人 。
2009年12月2日，孙宝国教授的简介里将加上一项学术的最高声誉——中国工程院院士 。
在这个喜庆的日子里，我们采访了孙宝国教授的导师、学生、同事，再次熟悉一下我们身边的孙宝国教授 。
学风严谨 让先生最定心
“他是那种很自动的学生，会自动思索、发明问题，然后找你讨论 。”当谈及这种师生之间的默契与信托时，梁梦兰直言孙宝国是她从教一生中最让她定心的学生：“我历来不会担心他的实验数据有问题，他对自己要求很高，学风严谨 。”
孙宝国这样要求自己，厥后也这样要求他的学生 。就读于尊龙凯时07应用化学的张玉玉这样形貌她眼中的孙先生：“他是一个十分严谨的人，常对我们说，做学术一定不可弄虚作假 。”在一直传出 “剽窃门”的今天，孙宝国始终坚持严谨治学的作风，还经常给学生转发相关的新闻以示警戒 。他要修业生的实验数据一定要真实可靠，由于“这不但是对学术认真，更是对自己的前途认真 。”
功成名就后的孙宝国仍不松开对自己学术上的要求 。由于平时有大宗的行政事务需要处置惩罚，他就挤出周末和节沐日的时间来做科研 。“他没有过过一个真正的周末”，梁梦兰不无感伤地说，“他的大部分周末都是在实验室度过的 。”梁梦兰特殊提到，在与人合著书籍时，孙宝国的那部分总是最先完成的，“（文章）质量很是高，连错别字、标点过失都没有，从念书时间就是这样，他对自己要求很是严酷 。并且，他总是很清晰地标明哪部分是自己写的，绝不会把别人的效果占为己有，真正做到文责自尊 。”在当今这个略显急躁的社会，孙宝国的这份严谨和扎实格外难堪 。
安守寥寂 潜心香精手艺
勤劳、专注、扎实是他的导师梁梦兰对孙宝国的评价 。在梁梦兰看来，孙宝国能取得今天的效果虽然离不开他与生俱来的睿智和聪慧，但更主要的是他的起劲、执着和看准目的就坚定不移走究竟的毅力 。
其时孙宝国和另两位同砚同时最先研究含硫化合物，但那两人厥后都从事了其他的事业，只有孙宝国沿着这个蹊径一直走了下来 。说到这份坚持，梁梦兰以为这种执着与信仰的坚贞，也体现了孙宝国敏锐的洞察力：“他所有的研究都是一脉相承的，从早期含硫化合物的研究，到厥后的水解卵白，再到最厥后脂肪氧化的研究，都是沿着一个小口子一直的深入”，“他头脑苏醒，目的明确，能对抗诱惑，安守寥寂，以是他能取得今天的成绩我一点也不希奇 。”梁梦兰这样评价孙宝国过人的洞察力和掌握时代趋势的能力：“他能掌握学科生长的偏向，好比他研究的脂肪氧化的课题 。脂肪氧化考究的是“肉味同源”，也就是说用真正的肉来提取肉味的香料，而以往都是用化合物合成的 。这和当今天下追求自然康健食物的潮流是相切合的 。他并非凭空捏造，而是起劲坚持和天下的联系 。”
在采访孙宝国的同事和学生时，各人都会讲述这样两件事 。其一是由于含硫化合物的味道特殊难闻，而孙宝国久在其中身上自然就沾满了味道，有一次竟因今生生被人从公交上赶了下来 。另一件是孙宝国以实验室为家，他年幼的儿子就肩负了送饭的使命 。一次竟然被实验室的味道活活薰得昏厥已往 。以后小家伙每次送饭就在楼下大叫父名，再也不肯进去 。虽是作为玩笑谈出，但早期艰辛的科研情形和孙宝国在科研之路上一起走来品尝的辛酸可见一斑 。
效劳国家 瞄准社会需求
孙宝国的硕士论文做的就是厥后带给他重大声誉的含硫化合物的研究 。据梁梦兰先容，这其时是上海香料所肩负的一个“七五”攻关项目的一部分，因实验气息大、反应办法特殊贫困，对方不肯意做，故而转给原北京轻工业学院 � ？墒�，孙宝国和两位同砚在三位导师的向导下，不但接下了这块难啃的“硬骨头”，并且啃出了好滋味，吃的苦只有当事人才知道 。
孙宝国潜心于含硫化合物的研究与其时的国情密不可分 。据孙宝国的同事、尊龙凯时化工学院郑福平教授先容，80年月中期，有一种名为030的化合物是制作肉类食物的焦点香料，由于海内相关领域的空缺，该质料全靠入口 。此种香料十分腾贵，每吨需8万至10万元，由于西方的商业�；ぶ饕�，纵然这样的高价也纷歧定能够买到，严重影响了我国相关行业的生产和人民生涯需要 。孙宝国向导团队战胜重重难题终于乐成攻克这一难题，使类似质料价钱降至两三千元一吨，不但为国家节约了大宗外汇，同是填补了海内在此领域研究的空缺 。在孙宝国及团队成员继续艰辛卓绝的起劲下，至90年月末期，我国生产的肉味香精不但能够完全知足海内需要，更是远销东南亚、日韩等地，变入口为出口，为国家创立了重大的经济财产 。
爱校爱家 永怀感恩之心
孙宝国对母校工商大学也有很深的情绪，他在此度过了本科的四年和硕士研究生的三年，厥后留校任教至今，而他的科研效果也大都在此完成 。在早期研究时，科研条件还十分艰辛，可孙宝国没有怨天尤人，而是用加倍的勤劳填补了物质条件的缺乏 。据孙宝国所在的香精香料课题组的同事们先容，事业有成的孙宝国时刻把母校的作育铭刻于心，千方百计使用自己的资源为科研团队提供更好的科研情形和时机 。对年长的同事，孙宝国恭顺重敬，虚心讨教，对年轻的同事，孙宝国总是起劲去资助他们，为他们解决难题，时刻思索着怎样让团队建设得更好 。
在记者的采访中，不管是孙宝国的先生、学生，照旧向导、同事对他的为人都不无钦佩 。梁梦兰说，一小我私家能取得多大的成绩和他的人品是分不开的，孙宝国一起走来，历经风雨不改的是他质朴的本色，始终严于律己，宽以待人，老忠实实做事，老忠实实做人 。张玉玉告诉记者，孙宝国是一个对学生很是认真的先生，纵然有那么多公共事务，仍坚持每两周与学生面谈一次，还经常通过电邮与学生交流 。“在我们刚入学的时间，孙先生就和我们探讨着为每小我私家制订了一份详细的学习妄想，不管未来是要继续深造照旧就业，都凭证计齐整步一步有条不紊地举行 。”在这份学习妄想的指导下，张玉玉三年的研究生生涯十分充分，而面临即将到来的结业，她也十分从容 。“由于基础扎实，纵然就业大情形不太好，我仍依附自己的实力找到一份很知足的事情 。”她微笑着告诉记者 。
孙宝国的同事田红玉说了这样一件难忘事，“有次他见我把车停在路边，就问我是否没有车位，我回覆说是 。其时他没有说什么，效果没过几天就把一张停车证给我 。他就是这样一小我私家，很体贴别人，很仔细，同时也很谦和 。”
谦和，是孙宝国给许多人的感受 。孙宝国在读本科时，梁梦兰一经给他们班上过课，当记者问及是否有深刻印象时，梁梦兰想了想，摇摇头：“他不是那种在人群中光线四射的学生，很优异，但十分低调，很智慧，很谦逊 。”直到今天，拥有无数骄人效果的孙宝国仍坚持着质朴低调的谦和本色 。
